Dulces, crujientes y una gran fuente de hierro, fibra y proteínas, los guisantes verdes germinan rápidamente y añaden mucho volumen a sus platos. O mézclelo con aguacate para preparar una refrescante sopa o batido de verano.
Remojo: 8 horas
Enjuague: 2 veces al día
Cosecha: 2 a 4 días